导语：草莓果酱ox，一款美味与健康并存的手工果酱，在这篇文章中，我们将为您详细介绍草莓果酱ox的制作秘籍，让您轻松掌握制作方法，享受自制果酱的乐趣。

草莓果酱ox的起源与特点

草莓果酱ox源于对传统美食的热爱与创新，它以新鲜草莓为主原料，经过精心挑选、清洗、烹饪、熬制而成，草莓果酱ox的特点在于：

1、原料优质：选用新鲜、饱满、无农药残留的草莓，确保果酱口感鲜美、营养丰富。

2、手工制作：采用传统手工制作方法，保留草莓的原汁原味，让果酱更加美味可口。

3、天然健康：不含任何添加剂、防腐剂，让您吃得放心。

4、多种用途：可用于涂抹面包、制作糕点、烹饪美食等，为生活增添无限创意。

草莓果酱ox的制作材料

1、新鲜草莓：500克（需挑选饱满、无农药残留的草莓）

2、砂糖：适量（根据个人口味添加）

3、柠檬汁：适量（增加果酱的果味和鲜度）

4、食盐：少许（提升果酱的口感）

5、食用果胶粉：适量（增加果酱的粘稠度）

草莓果酱ox的制作步骤

1、清洗草莓：将新鲜草莓洗净，去掉叶子和茎部，沥干水分。

2、烹饪草莓：将草莓放入搅拌机中搅拌成泥状，然后倒入锅中，加入适量的砂糖，用中小火慢慢熬煮。

3、添加柠檬汁和食盐：在熬煮过程中，适量添加柠檬汁和食盐，提升果酱的口感和果味。

4、粘稠度调整：根据果酱的粘稠度，适量添加食用果胶粉，增加果酱的粘稠度。

5、装瓶：将熬制好的草莓果酱倒入干净的玻璃瓶中，密封保存。

6、冷却与储存：将果酱放置在室温下自然冷却后，放入冰箱保存。

制作草莓果酱ox的注意事项

1、挑选优质草莓：选用新鲜、饱满、无农药残留的草莓，确保果酱的口感和品质。

2、控制火候：熬制果酱时，要控制火候，避免大火导致果酱烧焦或煮过头。

3、添加果胶粉时注意量：果胶粉的添加量要根据实际情况进行调整，以保证果酱的粘稠度适中。

4、储存方法：将果酱存放在密封的玻璃瓶中，放置在阴凉处或冰箱内保存，避免阳光直射。

5、自制果酱无防腐剂：由于草莓果酱ox不含任何添加剂和防腐剂，请尽快食用，以免变质。

草莓果酱ox的美味应用

草莓果酱ox用途广泛，不仅可以涂抹在面包上作为早餐的伴侣，还可以用于制作糕点、烹饪美食等，您可以根据自己的创意，发挥无限想象，为生活增添无限乐趣。

草莓果酱ox是一款美味与健康并存的手工果酱，通过掌握制作秘籍，您可以在家中轻松制作这款美味的果酱，享受自制果酱的乐趣，邀请亲朋好友共享这份美味，让草莓果酱ox成为您生活中的一道亮丽风景，让我们一起动手制作草莓果酱ox吧！