本文目录一览：

• 1、猪肚鸡煲汤怎么做
• 2、月子餐:猪肚汤的三种做法
• 3、孕妇猪肚炖汤:美味又营养
• 4、猪肚莲子汤的做法
• 5、猪肚汤的做法大全

猪肚鸡煲汤怎么做

生猪肚用生粉和盐里里外外反复搓洗几遍，清洗干净。胡椒粒用刀子轻轻拍一下。将胡椒粒塞进猪肚的里面。锅里下适量水和姜片，煮熟猪肚。将煮好的猪肚捞起，取一半切片。鸡肉清洗干净。将切好的猪肚和鸡肉重新下到汤中，再煮1个小时左右。最后加入适量盐和胡椒粉调味。

一大锅冷水，放入猪肚，放姜片、红枣和白胡椒粒（事先用刀背压碎）。煮开后，撇除浮沫，文火炖煮1个小时，锅中水分炖去一小半。猪肚用筷子可轻松扎穿透。母鸡切块，事先用少许食盐和姜，腌20分钟。竹荪洗净，清水浸泡10分钟。煮好的猪肚，切成猪肚条。

猪肚一个。如下图所示：土鸡剁块加水浸泡。如下图所示：猪肚切条，入锅焯水后洗净。如下图所示：土鸡下锅焯水。洗净油汁沥水。焯水的春笋，白胡椒等配料准备。春笋切块，白胡椒压碎，生姜切片。处理好的干辣椒，生姜，白胡椒入电炖锅中。加入猪肚。

月子餐:猪肚汤的三种做法

1、做法：购买猪肚一只，反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上（至猪肚酥软），加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。

2、做法 (1)把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。 (2)芡实、红枣(去核)洗净，莲子(去心)用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。 (3)把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。 功效说明 本汤是补虚固涩之品。

3、酒，武火煮20分钟，转小火煲2个小时，下盐调味即可食用。腐竹白果猪肚汤 材料 主料：猪肚一个，瘦肉一百六十克，腐竹八十克，白果仁八十克，生薏米，熟薏米各半碗，马碲肉四个量，盐少许，清水适量。

4、猪肚汤有关图片 葱末 做法：猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟)1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。

5、猪肚不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值。在坐月子期间，合理搭配猪肚，可以更好地调养身体，恢复元气。下面就教你如何制作一道美味的猪肚汤，让你在月子期间大饱口福！白胡椒猪肚汤将白胡椒塞入猪肚中，小火煲煮六十分钟以上，直到猪肚酥软，再加入盐调味。

孕妇猪肚炖汤:美味又营养

1、猪肚和鸡汤，不仅美味可口，还是孕妇补充营养的绝佳选择。猪肚富含钙、钾、钠、镁等元素和维生素A、E，鸡肉则滋补养身，二者的完美结合，让你在享受美食的同时，也能摄入丰富的营养。食品安全第一在吃猪肚鸡时，一定要将食材煮熟煮透，避免食品安全隐患。而且，猪肚鸡虽好，也不能贪多哦，适量食用才能真正受益。

2、做法 (1)把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。 (2)芡实、红枣(去核)洗净，莲子(去心)用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。 (3)把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。 功效说明 本汤是补虚固涩之品。

3、猪肚汤猪肚汤是一道美味又营养的汤品，适合准妈妈食用。将猪肚洗净，用开水氽熟后切成小段，放入锅中，加入莲子、生姜和适量清水。加入料酒后大火煮沸，然后转小火焖煮1小时，加入盐和鸡精，撒上葱花即可享用。烹饪技巧猪肚处理时动作要轻柔，避免破损。孕妇在食用时请根据自身情况适量食用。

4、要说猪肚怎么做好吃，那必须得是非炖汤莫属啊。将猪肚和花生、红枣等一起炖煮不仅营养还非常美味哦。

5、猪肚汤是一道营养丰富、滋补美味的汤品，尤其适合孕妈妈食用。本文将为大家介绍一道简单易学的猪肚汤做法，让孕妈妈们在享受美食的同时，为自己的健康加分。食材清单猪肚300g，莲子100g，料酒适量，生姜2片，盐、鸡精适量，葱花少许。做法超简单 猪肚洗净，开水烫熟后切成小段。

6、猪肚炖汤，作为一道传统的滋补佳肴，深受人们喜爱。尤其对于孕妇朋友来说，这道汤更是营养丰富的美味选择。猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，能够为母婴提供充足的能量和营养。而生姜和料酒的加入，不仅可以去除猪肚的腥味，还能提升汤的鲜美口感。

猪肚莲子汤的做法

猪肚莲子汤 1 准备猪肚、白莲、干贝、枸杞和党参 请点击输入图片描述 2 砂锅水烧热，把莲子塞到猪肚里后放到锅里炖 请点击输入图片描述 3 加入干贝、枸杞和党参 请点击输入图片描述 4 中间要不时翻动，这样才煮得透。

做法：猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟)1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。

把红枣、莲子、花生、切好的猪肚条都放入锅内 放入姜片去腥，再加入一勺盐 加入足量的清水，然后开始煮汤，猪肚汤时间会稍长些，最好用砂锅小火慢煲，今天我用的电饭锅煮的，煮了2个小时，汤汁煮到发白，猪肚软糯，就可以了。

猪肚汤的做法大全

1、制作方法：猪肚先刮去污物，再从内外翻，手伸人肚内，同时炒锅拭干加热，达一定热度后，直接把猪肚放在锅内搓摩，每一部位都不遗漏，或用面粉加沙拉油搓洗2次。之后以滚水汤煮3分钟，捞起冲浸冷水，去白膜，切成大片。将所有材料和肚片置于锅内，加上汤煮开，改用文火煮约1至1．5小时即可食。

2、这时，猪肚汤就是个不错的选择。墨鱼猪肚汤、四神猪肚汤和腐竹白果猪肚汤，都有助于下奶。墨鱼猪肚汤墨鱼猪肚汤是一道营养丰富的月子餐。将墨鱼干泡水去骨切片，猪肚用粗盐揉搓后煮熟切成适当大小，与葱、姜一同放入煲汤锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煲2-3小时。加入适量盐调味，即可饮汤并享用墨鱼和猪肚。

3、猪肚汤是一道营养丰富的汤品，不仅味道鲜美，而且具有很好的补气补血的功效。下面介绍三种不同的猪肚汤做法，希望对大家有所帮助。萝卜猪肚汤在猪肚汤里面加一点白萝卜，这样就会有很好的通气效果。

4、(2)白果猪肚汤 原料：猪肚一只，白果20颗，黑木耳适量、枸杞适量，食盐适量。

5、砂仁黄民猪肚汤 将猪肚洗净，将砂仁、黄英装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。沙参乳鸽煲猪肚 乳鸽宰杀，去掉鸽毛、内脏，剁去爪，用清水洗净血污，沥净水分，放入清水锅内焯烫几分钟，捞出乳鸽，换冷水过凉，沥净水分。

6、砂仁根煲老鸡猪肚汤的做法 把猪肚放在一个玻璃碗里，加入生粉和花生油，用力抓拽出脏东西，里外都要抓，用点力哦！抓完后放水龙头冲洗干净，放入一个锅里，加入没过猪肚的水，放入姜片和白酒一同煮沸。