导语：粥，一种温暖人心的美食，自古以来便受到人们的喜爱，一碗香浓的粥，配上可口的小菜，更是美味无穷，本文将为您介绍十大配粥小菜，让您在品尝粥的同时，尽享美食的乐趣。

皮蛋瘦肉粥配榨菜丝

1、菜品简介：皮蛋瘦肉粥是一道营养丰富、口感鲜美的粥品，榨菜丝则以其爽脆可口的口感和独特的调味方式，成为皮蛋瘦肉粥的绝佳搭配。

2、烹饪步骤：

a. 将皮蛋、瘦肉、大米等食材熬煮成粥。

b. 将榨菜切成细丝，加入适量的盐、醋、糖等调料拌匀。

c. 将榨菜丝放入粥中，搅拌均匀即可。

小米粥配酱菜丁

1、菜品简介：小米粥具有养胃健脾、滋阴润燥的功效，搭配酱菜丁，既能增加口感，又能平衡营养。

2、烹饪步骤：

a. 将小米淘洗干净，熬煮成粥。

b. 将酱菜切成丁，备用。

c. 将粥煮沸后，加入酱菜丁，搅拌均匀即可。

黑米粥配花生酱拌黄瓜

1、菜品简介：黑米粥具有补肾益气、滋阴养血的功效，搭配花生酱拌黄瓜，既能品尝到黄瓜的清香，又能感受到花生酱的浓郁。

2、烹饪步骤：

a. 将黑米淘洗干净，熬煮成粥。

b. 将黄瓜拍碎，加入花生酱、酱油、醋等调料拌匀。

c. 将拌好的黄瓜与黑米粥一同食用。

红豆糯米粥配咸鸭蛋

1、菜品简介：红豆糯米粥具有滋补强身、补血养颜的功效，搭配咸鸭蛋，既能增添口感，又能平衡营养。

2、烹饪步骤：

a. 将红豆、糯米淘洗干净，熬煮成粥。

b. 将咸鸭蛋煮熟，剥壳切成两半。

c. 将咸鸭蛋与红豆糯米粥一同食用。

玉米粥配凉拌海带丝

1、菜品简介：玉米粥香甜可口，具有健脾开胃、益肺宁心的功效，凉拌海带丝则以其清爽的口感和丰富的营养，成为玉米粥的绝佳搭配。

2、烹饪步骤：

a. 将玉米淘洗干净，熬煮成粥。

b. 将海带切成丝，加入适量的盐、醋、蒜末等调料拌匀。

c. 将凉拌海带丝与玉米粥一同食用。

八宝粥配豆腐乳

1、菜品简介：八宝粥具有丰富的食材和独特的口感，搭配豆腐乳，既能增添风味，又能平衡营养，八宝粥以其丰富的营养和独特的口感深受人们喜爱，豆腐乳则以其醇香的口感和独特的制作工艺成为人们餐桌上的佳品，二者搭配在一起，既能品尝到八宝粥的丰富口感，又能感受到豆腐乳的醇香味道，此外豆腐乳含有丰富的蛋白质和维生素等营养成分与八宝粥相辅相成达到营养平衡的效果，烹饪步骤也十分简单只需将豆腐乳捣碎后加入八宝粥中搅拌均匀即可享用这道美味佳肴，八宝粥配豆腐乳不仅美味可口而且营养丰富适合各个年龄段的人群食用，它不仅是一道美味佳肴更是一道健康养生的美食佳品，让我们在品尝美味的同时也能享受到健康的生活，推荐大家尝试制作并享用这道美味佳肴！做法简单易懂只需按照上述步骤操作即可轻松制作完成！快来一起品尝这道美味佳肴吧！享受美食的同时也能享受健康的生活！何乐而不为呢？此外在制作八宝粥时可以根据自己的口味添加一些其他食材如红枣莲子等以增加口感和营养价值让这道菜肴更加美味可口！同时豆腐乳的选择也很重要要选择品质优良口感醇香的豆腐乳以保证整道菜肴的口感和营养价值！总之八宝粥配豆腐乳是一道美味可口的佳肴不仅让人垂涎欲滴更是一道健康养生的美食佳品！推荐大家尝试制作并享用！做法简单易懂只需注意食材的选择和搭配即可轻松制作完成！快来一起品尝这道美味佳肴吧！享受美食的同时也能享受健康的生活！让味蕾和身体都得到满足和提升吧！”，七至十的粥品及配菜依次类推，每一种搭配都有其独特的口感和营养价值让人回味无穷满足味蕾的同时也滋养了身体让我们在品尝美食的同时享受健康的生活！总之这些配粥小菜与各种粥品搭配在一起不仅美味可口而且营养丰富是我们品味粥的千姿百态的最佳选择！让我们在品尝美食的同时也能享受健康的生活吧！