本文目录一览：

• 1、如何做汽水肉好吃
• 2、汽水肉的做法(一种独特的烹饪方式)
• 3、好吃些,汽水肉怎样做嫩些
• 4、汽水肉怎么做比较嫩

如何做汽水肉好吃

鸡蛋 4个 盐 3克（肉糜）3克（蛋液）生抽 1勺约15克 蚝油 1勺 料酒 1勺 虾皮 1把 葱 1根 湖北汽水肉的做法 猪腿肉让摊主搅成肉糜。按照配方中的生抽，蚝油，料酒，盐，加入混合，一个方向搅拌上劲。请点击输入图片描述 加入虾皮一把，成品别有风味。

准备好新鲜猪梅条肉；洗净，剁成肉糜。肉糜加入淀粉、盐。倒入生抽，加少许水，拌匀。顺一个方向搅拌上劲。加入大葱、生姜末、胡椒粉，拌匀。将拌好的肉糜用小勺抹平，中间留一小孔。肉糜上注入清水，没过肉糜；加入少许生抽调味。放入电饭煲，蒸米饭一起蒸熟即可。

步骤1：准备好新鲜猪梅条肉；洗净，剁成肉糜。步骤2：肉糜加入淀粉、盐。步骤3：倒入生抽，加少许水，拌匀。步骤4：顺一个方向搅拌上劲。步骤5：加入大葱、生姜末、胡椒粉，拌匀。步骤6：将拌好的肉糜用小勺抹平，中间留一小孔。步骤7：肉糜上注入清水，没过肉糜；加入少许生抽调味。

汽水肉怎么做如下：肉馅码味，肉馅中加入葱姜，料酒，耗油，白胡椒粉，少量多次加水搅拌上劲，然后倒入少许食用油。肉馅平铺，取一个大盘子将肉馅铺平，中间按一个洞，打入一个鸡蛋，将蛋清均匀的抹在肉的表面。

步骤1 准备食材：猪肉200克、姜1块、圣女果3个、大葱1段、小葱1根。步骤2 猪肉去皮，剁成肉泥。步骤3 圣女果对半切开。步骤4 姜切末。步骤5 大葱切末。步骤6 小葱切葱花。步骤7 首先将剁好的猪肉放入容器里，加入淀粉、盐、生抽和少许水拌匀。

汽水肉的做法(一种独特的烹饪方式)

汽水肉怎么做如下：肉馅码味，肉馅中加入葱姜，料酒，耗油，白胡椒粉，少量多次加水搅拌上劲，然后倒入少许食用油。肉馅平铺，取一个大盘子将肉馅铺平，中间按一个洞，打入一个鸡蛋，将蛋清均匀的抹在肉的表面。

汽水肉的做法首先准备材料，然后加入所有材料一起放入蒸锅或与蒸米饭时一起进行烹饪出锅。准备材料肉馅150克、鸡蛋一只姜、小葱、盐、生抽、胡椒粉、麻油。

湖北汽水肉做法的做法 里脊肉或肥瘦相间猪肉适量，剁成肉末待用。姜末切成末待用。葱花切碎待用。将姜末放入肉末中。放入2-3汤匙生抽，主要将肉末上色，用生抽了就不用加盐了。再将干淀粉放入适量，主要起到蒸的过程中将肉末固住不会散开。将肉末搅匀后，用汤匙背面在碗里整理一下肉的形状。

好吃些,汽水肉怎样做嫩些

汽水肉的做法 选用肥瘦比例为3：7的梅花肉，将肉切成大的颗粒状，然后用刀剁成肉泥。请点击输入图片描述 将剁成肉泥放入碗中，碗中加入葱姜水、生抽、水淀粉顺着一个方向拌均匀，搅拌至肉泥成黏糊状态，放入适量盐（1g左右）继续搅拌均匀。

肉末 500克 鸡蛋 4个 盐 3克（肉糜）3克（蛋液）生抽 1勺约15克 蚝油 1勺 料酒 1勺 虾皮 1把 葱 1根 湖北汽水肉的做法 猪腿肉让摊主搅成肉糜。按照配方中的生抽，蚝油，料酒，盐，加入混合，一个方向搅拌上劲。请点击输入图片描述 加入虾皮一把，成品别有风味。

汽水肉怎么做如下：肉馅码味，肉馅中加入葱姜，料酒，耗油，白胡椒粉，少量多次加水搅拌上劲，然后倒入少许食用油。肉馅平铺，取一个大盘子将肉馅铺平，中间按一个洞，打入一个鸡蛋，将蛋清均匀的抹在肉的表面。

鲜嫩汽水肉的做法步骤：1 1准备好新鲜猪梅条肉；洗净，剁成肉糜。鲜嫩汽水肉的做法步骤：2 2肉糜加入淀粉、盐。鲜嫩汽水肉的做法步骤：3 3倒入生抽，加少许水，拌匀。鲜嫩汽水肉的做法步骤：4 4顺一个方向搅拌上劲。鲜嫩汽水肉的做法步骤：5 5加入大葱、生姜末、胡椒粉，拌匀。

做汽水肉好吃又嫩的方法：用料：肉末1小碗、咸蛋2个、姜末1小碟、淀粉1小勺、料酒1小勺、白胡椒粉1小勺、盐适量。步骤：准备好原材料。咸蛋打入碗中备用。肉末中加入适量的姜末。再加入适量的盐、淀粉、白胡椒和料酒，拌均匀。再翻入咸蛋白中搅拌均匀。

步骤1 准备食材：猪肉200克、姜1块、圣女果3个、大葱1段、小葱1根。步骤2 猪肉去皮，剁成肉泥。步骤3 圣女果对半切开。步骤4 姜切末。步骤5 大葱切末。步骤6 小葱切葱花。步骤7 首先将剁好的猪肉放入容器里，加入淀粉、盐、生抽和少许水拌匀。

汽水肉怎么做比较嫩

1、放入电饭煲，蒸米饭一起蒸熟即可。蒸好的汽水肉，淋上芝麻油；肉嫩汤鲜味美。

2、香葱 适量 汽水肉的做法 选用肥瘦比例为3：7的梅花肉，将肉切成大的颗粒状，然后用刀剁成肉泥。请点击输入图片描述 将剁成肉泥放入碗中，碗中加入葱姜水、生抽、水淀粉顺着一个方向拌均匀，搅拌至肉泥成黏糊状态，放入适量盐（1g左右）继续搅拌均匀。

3、肉末 500克 鸡蛋 4个 盐 3克（肉糜）3克（蛋液）生抽 1勺约15克 蚝油 1勺 料酒 1勺 虾皮 1把 葱 1根 湖北汽水肉的做法 猪腿肉让摊主搅成肉糜。按照配方中的生抽，蚝油，料酒，盐，加入混合，一个方向搅拌上劲。请点击输入图片描述 加入虾皮一把，成品别有风味。

4、猪肉剁碎，并用少许生抽，生粉和麻油拌均匀腌制片刻。拌均匀的猪肉碎。加少许的冷水和一点儿老抽上色，将拌均匀的猪肉碎划散。将准备的好猪肉碎放入蒸锅盖上盖子大火蒸半小时期间用筷子拌几下让猪肉碎受热均匀。准备三只鸡蛋。

5、为了增加口感，可以加入一些红薯淀粉，这样蒸出来的汽水肉更加鲜嫩。同时，加入一些胡椒粉，可以去腥增香。 用手将肉馅抓拌均匀，让调料充分融入肉馅中。然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制20分钟，让肉馅更加入味。准备蛋液 准备一个深盘，将腌制好的肉馅平铺在盘底，用手轻轻压实。

6、好吃又嫩的汽水肉的做法如下：主料：猪肉、鸡蛋。辅料：嫩肉粉、生抽、姜、清水。工具：蒸锅、碗。食材准备好。猪肉碎里敲一颗鸡蛋、一勺嫩肉粉（嫩肉粉里本身有盐）、一勺生抽、姜粒拌匀。加入清水轻轻的和匀。锅里放冷水开始大火蒸，水开后转中火。