本文目录一览:
- 1、零失败电饭煲红烧排骨
- 2、九阳炒菜机#红烧排骨胡萝卜的家常做法大全怎么做
- 3、胡萝卜烧排骨的家常做法大全怎么做好吃视
- 4、胡萝卜焖排骨的做法
- 5、烧排骨的做法,莲藕萝卜烧排骨怎么做好吃
- 6、红萝卜炖排骨的做法
零失败电饭煲红烧排骨
步骤step 1 买的普通排骨,店家给剁好了,水洗一下,免的不干净。步骤step 2 加两片姜,水烧开,把排水焯一下。步骤step 3 电饭煲加八角,香叶,盐,茴香,姜片,花椒。用电饭煲焖一下排骨,开锅几分钟后保温,保温十几分钟再煮开锅,然后保温,保温时间长一点,肉会比较烂。
排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来,不盖锅盖是为了让异味充分挥发。步骤2 开锅后会慢慢煮出血沫子,将血沫尽量撇干净后,将排骨捞出备用。步骤3 冰糖敲碎。步骤4 锅里放一点点油,放入冰糖,用小火炒糖色,火一定要小。
首先将大排清洗干净,用餐巾纸吸干水分,放在案板上,用刀背横竖拍一下,这样肉质就会很软,然后每块大排上都拍上生粉,将葱切段,姜切片,大蒜去皮敲扁。锅里放油,油稍微多一点,把大排放进去煸,注意一块块摊开了去,一次放不下分几次放,煸到两面发白的时候捞出来。
一道美味的红烧排骨就做成了。如果有人喜欢吃糖醋排骨的话,可以加入醋和白砂糖,且白砂糖需要多放一些。做法二:原料:排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香红烧排骨的制作叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽)。做法:排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。
九阳炒菜机#红烧排骨胡萝卜的家常做法大全怎么做
1、该品牌设备煎炸功能的用法如下:确保九阳炒菜机已经正确组装,电源已接通。打开九阳炒菜机的盖子,选择到“煎炸”功能。调整时间,根据需要设置合适的烹饪时间。按下启动按钮,九阳炒菜机开始加热并准备进行煎炸。等待预热完成,指示灯可能会发生变化。
2、九阳炒菜机是安全可靠的家用电器,但在使用过程中还需要注意一些细节问题,以确保使用的安全和可靠性。
3、九阳智能炒菜机是一台采用专业烹饪程序模拟技术,无需人工看管,将准好的主料、配料、佐料全部一次性投入,设定程序后,自动热油、自动翻炒,自动控制火候,无需经验即可自动烹饪的一台智能化设备。
胡萝卜烧排骨的家常做法大全怎么做好吃视
准备材料:排骨500克、胡萝卜一根、姜、葱适量、八角半颗、花椒少许、盐、味精、白糖、料酒、老抽各适量。排骨切段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。胡萝卜去皮洗净切块备用。锅内倒几滴油,放入姜片,葱头,稍炒。排骨倒入锅中,用中火炒到肉发白。倒入料酒再炒1分钟。
做法如下:白萝卜洗净,去皮,切滚刀块;葱洗净切段;排骨洗净剁段,放入沸水中氽烫,捞出备用;锅中倒油,烧热,爆香葱段、花椒、大料,放入排骨翻炒至微黄,加冰糖、酱油、料酒翻炒至入味,再加入白萝卜及水(盖过肉和萝卜表面),小火焖煮约30分钟,待白萝卜熟软,即可。
排骨处理:将排骨洗净,切成适口大小的块。在锅中加入足够的水,放入排骨,加入几片姜和一些料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约5分钟去除血水和腥味。焯水后的处理:将焯好的排骨捞出,用清水冲洗干净,去除多余的血沫。配料准备:胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片,蒜拍碎,葱切段。
排骨烧胡萝卜是一道美味的家常菜,要做到入味,关键在于排骨的处理和调味料的搭配。
胡萝卜烧排骨是一道家常菜,它的做法简单,营养丰富,色香味俱全。
加入胡萝卜:将切好的胡萝卜块加入锅中,与排骨一起翻炒,让胡萝卜块吸收排骨和香料的味道。加水炖煮:加入足够的热水(最好是没过排骨和胡萝卜),大火烧开后转小火慢炖。期间可以根据个人口味加入适量的酱油和糖,调整颜色和甜度。
胡萝卜焖排骨的做法
1、烹制方法 排骨剁成3厘米长的段; 胡萝卜切3厘米长的条; 排骨入沸水锅中焯捞出; 勺内加鲜汤、料酒、酱油、糖色、葱段、姜片、调料包,下入排骨烧开; 下入胡萝卜、精盐,用小火焖至排骨软烂; 再加味精,用大火收汁,勾芡,淋入香油出勺装盘即成。
2、把排骨放进凉水里洗干净。把高压锅里盛上适量水烧沸后放进排骨焯一下血水。把胡萝卜和山药切滚刀块分别装盘。排骨焯水时把蒜片,姜片,花椒粒,草果,桂皮,八角,干橘皮,葱花准备好。
3、首先清洗排骨,因为没有筛子,所以在装排骨的袋子下弄几个洞,淋着水清洗 将排骨与洗净的胡萝卜放入锅中,当然胡萝卜要掰成一节一节的,因为我没刀子,所以直接用手掰。然后根据排骨和胡萝卜的量加入适量清水,漫过最上面的排骨或胡萝卜即可。
4、红萝卜炖排骨的做法如下:排骨切小块洗净,放入锅中,倒入冷水没过排骨,放少许料酒,姜片,葱白,八角,花椒,盐煮开20分钟后关火。将排骨捞出沥干水分,锅内的骨汤留着备用。
烧排骨的做法,莲藕萝卜烧排骨怎么做好吃
将排骨清洗干净,切成一条条的肋条,先用冷水浸泡15分钟左右,这能把排骨里面的血水泡出来,做好的排骨不会有腥气。
准备材料:将排骨洗净,切成适口大小的块。莲藕去皮,切成厚片。胡萝卜去皮,切成滚刀块。姜切片,蒜拍碎,葱切段。汆烫排骨:锅中加水烧开,放入排骨,加入几片姜和一些料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约3-5分钟,捞出排骨,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。
过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。
可以,能够有效地提高人体免疫力,白萝卜和莲藕放在一起吃,营养价值也是非常高的。
红萝卜炖排骨的做法
排骨入冷水锅中焯煮后再冲洗干净。与葱、姜一起重新放入内胆中。再放入电压力锅中,加盖启动煲汤键。音乐响起后打开上盖。红萝卜洗净后去皮切滚刀块。将部分排骨汤和萝卜倒入另一大锅中,加盖大火。煮开后滴适量料酒转小火。看到萝卜全部浮起后放入炖好的排骨,加盖大火。
做法:萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟 20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。再20分后,放盐。
红萝卜排骨汤的做法 请点击输入图片描述 准备好材料。请点击输入图片描述 红萝卜洗净,去皮,切为块状;请点击输入图片描述 山药去皮洗净切小块。请点击输入图片描述 猪排骨洗净,放到锅里加水烧开几分钟,去掉血水。
红萝卜炖排骨的做法如下:排骨切小块洗净,放入锅中,倒入冷水没过排骨,放少许料酒,姜片,葱白,八角,花椒,盐煮开20分钟后关火。将排骨捞出沥干水分,锅内的骨汤留着备用。
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