导语：

补血汤是传统的中医食疗佳品，通过选用具有补血功效的食材，烹饪成美味的汤品，既能滋养身体，又能改善贫血症状，本文将为你介绍多款补血汤的做法，让你轻松学会制作，享受健康红润的生活。

红枣枸杞炖鸡汤

用料：

鸡肉 500 克

红枣 10 颗

枸杞 20 克

当归 10 克

黄芪 20 克

姜片适量

做法：

1、将鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。

2、将所有材料放入炖盅中，加入适量的清水。

3、用小火炖煮 2 小时，调入适量盐即可。

黑木耳猪肝汤

用料：

黑木耳 50 克

猪肝 250 克

红枣 6 颗

姜片适量

做法：

1、黑木耳提前浸泡，洗净备用。

2、猪肝洗净切片，焯水后捞出。

3、将所有材料放入砂锅中，加入清水。

4、大火烧开后转小火，炖煮 1 小时，调入盐即可。

当归生姜羊肉汤

用料：

羊肉 500 克

当归 10 克

生姜 30 克

枸杞适量

盐适量

做法：

1、羊肉洗净切块，焯水后捞出。

2、将羊肉、当归、生姜放入砂锅中，加入清水。

3、大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮 1 小时。

4、加入枸杞，继续炖煮 20 分钟，调入盐即可。

黄豆炖猪血汤

用料：

黄豆、猪血、姜片、盐适量，做法：将黄豆浸泡一夜后煮熟，加入猪血和姜片炖煮，最后加盐调味即可，这款汤品具有补血养颜的功效，五、桂圆红枣糯米汤用料：桂圆肉、红枣、糯米、冰糖适量，做法：将糯米浸泡后煮熟，加入桂圆肉和红枣炖煮，最后加冰糖调味即可，这款汤品具有补气养血、安神的功效，六、南瓜红糖汤用料：南瓜、红糖适量，做法：南瓜去皮切块煮熟，加红糖调味即可，南瓜富含铁质和叶酸等营养成分，有助于补血养颜，七、党参枸杞炖鸡心汤用料：党参、枸杞、鸡心肉适量，做法：将鸡心肉焯水后与党参、枸杞一同炖煮，最后加盐调味即可，这款汤品具有补气养血、安神益智的功效，八、黑芝麻红枣汤用料：黑芝麻、红枣适量，做法：将黑芝麻炒熟研磨成粉，与红枣一同加水煮沸即可，黑芝麻富含铁质和维生素E等营养成分，有助于补血养颜，九、黄芪当归炖鸡汤用料：黄芪、当归、鸡肉适量，做法：将鸡肉焯水后与黄芪、当归一同炖煮，最后加盐调味即可，这款汤品具有补气养血、提高免疫力等功效，十、红豆红枣汤用料：红豆、红枣适量，做法：将红豆提前浸泡煮熟，加入红枣炖煮即可，红豆富含铁质和维生素B等营养成分，有助于补血养颜，结语：以上介绍的十款补血汤品，营养丰富，美味可口，适合各个年龄段的人群食用，在烹饪过程中可根据个人口味适当调整食材配比和烹饪时间，享受健康红润的生活，建议在日常饮食中多摄入富含铁质、叶酸等营养成分的食物，保持营养均衡，远离贫血困扰。