圆白菜，又称卷心菜、包菜，是日常生活中常见的蔬菜之一，它不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分，如维生素C、膳食纤维等，圆白菜的做法多种多样，可以炒、炖、煮、烤等，今天就来介绍一下圆白菜的做法大全，让您轻松做出多种口味，营养美味的圆白菜。

手撕包菜

手撕包菜是一道家常菜，口感爽脆，酸辣开胃。

材料：

圆白菜1颗、蒜瓣适量、干辣椒适量、食用油适量、盐适量、醋适量、生抽适量

步骤：

1、圆白菜洗净，沥干水分，用手撕成小片。

2、蒜瓣切末，干辣椒切段备用。

3、热锅凉油，放入蒜末和干辣椒段炒香。

4、加入圆白菜片翻炒，炒至叶片微黄。

5、加入盐、醋、生抽调味，翻炒均匀即可。

圆白菜炖猪肉

圆白菜炖猪肉是一道美味下饭的菜肴，肉质鲜嫩，圆白菜口感丰富。

材料：

猪肉适量、圆白菜1颗、姜片适量、料酒适量、盐适量、生抽适量

步骤：

1、猪肉洗净切块，焯水去血水备用。

2、圆白菜洗净切片，姜切片备用。

3、热锅凉油，放入姜片炒香，加入猪肉块煸炒。

4、加入料酒煨煮一下，再加入圆白菜翻炒。

5、加入适量清水炖煮，加入盐、生抽调味即可。

酸辣圆白菜

酸辣圆白菜是一道开胃菜，口感酸辣可口。

材料：

圆白菜1颗、食用油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、辣椒油适量、蒜末适量

步骤：

1、圆白菜洗净切丝备用。

2、烧开水，将圆白菜丝焯水至断生，捞出沥干水分。

3、热锅凉油，加入蒜末炒香，加入适量的醋、白糖、盐调味。

4、将焯好水的圆白菜丝放入调料中拌匀。

5、最后加入适量的辣椒油提味即可。

圆白菜炒鸡蛋

圆白菜炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，营养丰富。

材料：

圆白菜适量、鸡蛋2个、蒜末适量、食用油适量、盐适量、生抽适量

步骤：

1、圆白菜洗净切丝备用，鸡蛋打散备用。

2、热锅凉油，倒入打散的鸡蛋液炒至凝固，盛出备用。

3、锅中倒入适量食用油，加入蒜末炒香，加入圆白菜丝翻炒。

4、加入炒好的鸡蛋一起翻炒，加入适量盐、生抽调味即可，炒匀后即可出锅享用，一道美味的家常菜就做好了！五、红烧圆白菜炖豆腐这是一道美味可口的家常菜，口感鲜美且营养丰富，主要材料为圆白菜和豆腐，配以适量的调味料烹制而成，材料：豆腐1块、圆白菜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量做法：步骤：将豆腐切成块状备用；将圆白菜洗净切片备用；热锅凉油，将豆腐煎至两面金黄；加入适量的料酒煨煮一下；加入切好的圆白菜翻炒；加入适量的盐；加入适量的老抽调色；加入适量清水炖煮；炖煮至汤汁浓稠即可出锅享用美味的红烧圆白菜炖豆腐了！六、凉拌圆白菜这是一道清爽可口的凉拌菜，适合夏季食用，材料：圆白菜适量、蒜末适量、香菜末适量做法：步骤：将圆白菜洗净切成细丝备用；将蒜末和香菜末备好；将切好的圆白菜放入开水中焯水至断生；捞出沥干水分后放入碗中；加入适量盐拌匀；加入蒜末和香菜末拌匀；最后加入适量香油调味即可享用美味的凉拌圆白菜了！七、总结以上就是几种常见的圆白菜做法介绍每一种做法都有其独特的口感和味道希望您能够喜欢并尝试制作这些美味的菜肴！当然除了这些做法还有很多其他的做法等待您的发掘让我们共同享受烹饪的乐趣吧！