乌鲁木齐，这座坐落在天山脚下的美丽城市，以其独特的地理位置和悠久的历史文化，孕育出了众多独特而丰富的特产，这些特产不仅代表了乌鲁木齐的地域特色，更是展现了新疆地区的多元文化，本文将为您详细介绍乌鲁木齐的特产，带您领略这片土地的独特魅力。

瓜果类特产

1、哈密瓜

哈密瓜是乌鲁木齐及周边地区的著名特产，由于这里的气候条件独特，日照时间长，昼夜温差大，使得哈密瓜的糖分积累充足，口感鲜美，哈密瓜品种繁多，有黄色、绿色等多种颜色，肉质细腻，甜度极高。

2、吐鲁番葡萄

虽然吐鲁番距离乌鲁木齐有一定距离，但吐鲁番葡萄作为新疆地区的代表性特产，在乌鲁木齐也有广泛种植，吐鲁番葡萄品种繁多，有红宝石、龙眼、玫瑰香等，色泽鲜艳，口感鲜美，是制作葡萄酒的优质原料。

农产品类特产

1、新疆棉花

乌鲁木齐地处新疆中部，是新疆棉花的主产区之一，这里的棉花以品质优良、产量高著称，是中国重要的棉花产地，乌鲁木齐的棉花柔软、色泽纯白，是制作纺织品和棉纱的优质原料。

2、长绒棉

长绒棉是乌鲁木齐的特色农产品，以其纤维长、强度高、色泽纯白等特点而闻名，长绒棉是制作高档纺织品和棉纱的优质原料，具有很高的经济价值。

畜产品类特产

1、新疆羊肉

乌鲁木齐地区的新疆羊肉以其肉质鲜嫩、口感鲜美而著称，这里的羊肉营养丰富，烹饪方式多样，是新疆地区不可或缺的美食。

2、羊毛制品

乌鲁木齐地区的羊毛制品以质地细腻、手感柔软、保暖性好而备受消费者喜爱，这里的羊毛制品种类繁多，包括毛衣、毛毯、羊毛围巾等，是冬季保暖的佳品。

工艺品类特产

1、维吾尔族刺绣

维吾尔族刺绣是乌鲁木齐地区的传统工艺品，以细腻的线条、丰富的图案和鲜艳的色彩而著称，这些刺绣作品通常用于装饰衣物、枕头、桌布等，是乌鲁木齐地区独特的艺术品。

2、地毯

乌鲁木齐地区的地毯以材质优良、图案美观、色彩丰富而著称，这里的地毯采用天然羊毛和丝线等原料制作而成，具有极高的艺术价值和实用性。

美食类特产

1、烤羊肉串

烤羊肉串是乌鲁木齐地区的特色美食，以鲜嫩多汁的羊肉和独特的烤制技艺而著称，这里的烤羊肉串香气扑鼻，口感鲜美，是游客必尝的美食。

2、拌面

拌面是乌鲁木齐地区的特色面食，以面条为主料，配以各种蔬菜和调料制作而成，这道美食口感丰富，味道鲜美，是当地民众喜爱的日常美食。

其他特产

1、红枣

乌鲁木齐地区的红枣以果实饱满、口感甜美而著称，这里的红枣是制作干果、糕点等食品的优质原料，具有很高的营养价值。

2、核桃

乌鲁木齐地区的核桃以果实饱满、仁白质优而著称，核桃是制作食品、保健品的优质原料，具有很高的经济价值。

乌鲁木齐的特产丰富多元，涵盖了瓜果、农产品、畜产品、工艺品和美食等多个领域，这些特产不仅代表了乌鲁木齐的地域特色，更是展现了新疆地区的多元文化，如果您有机会到乌鲁木齐旅游或探亲访友，不妨品尝一下当地的特产，感受这片土地的独特魅力。